レピ・マルカのモイストバウムクーヘン
レピ・マルカのモイストバウムクーヘン
2022年11月25日
レピ・マルカのバウムクーヘンＭサイズをいただきました。
バームクーヘンはなかなか自分では買うことがなかったので、いただいた時「おっ！久しぶりにバームクーヘンが食べられるな」と嬉しく思ったわけで、ケーキ屋さんのバームクーヘンは手土産になると再確認ができました。
ケーキ屋自慢のしっとりバームクーヘン
Ｍサイズ 直径17ｃｍ、厚み4.5ｃｍ
バウムクーヘンの、中心部が空洞ってなんかさみしいって思ったことないですか？
外周にフィルムが。レピ・マルカのバウムクーヘンはコーティングしているタイプ。昨日いただき1日常温で置いていたから、外周のグレイズ（砂糖）が解け始めていました。
溶けだしたグレイズ（砂糖）がバウムクーヘンに浸み込み、外側はしっとり感がアップしています。
レピ・マルカのバウムクーヘンは甘さ控えめな感じ。外周のグレイズ（砂糖）が甘さをプラスしてくれておいしい。外側と内側で違う味があって楽しめるバウムクーヘンでした。
レピ・マルカの場所
〒649-0304 和歌山県有田市箕島８６−８
駐車スペース 有