カワ本店 石窯パン工房Kawa1891年創業の人気のパン屋さん
Kawa（カワ）本店
和歌山県湯浅町にあるKawa（カワ）本店。1891年11月創業で食パン、菓子パン、総菜パン、ピザ、スイーツ、焼き菓子と種類が豊富で人気のパン屋さん。今日はかなり昔に食べた記憶（約20年ほど前）のカワの濃厚プリンが食べたくなり買いに寄りました。
（お店の写真、逆光による白飛びがひどくて申し訳ないです。）
2024年2月18日に買ったパンとプリン
・フランスパン 302円
長さ：40ｃｍ
重さ：237ｇ
・とろける濃密プリン 216円
プリン目的で入店したけれど、好きなフランスパンに目が止まり買ってしまいました。カワのパン屋さんに来る前にベッカライ ビズ・バルトでフランスパン買っているので本日二本目の購入です（笑）
本当に久しぶりにカワのプリンを食べました。残念な事に私の記憶のプリンとは別物でした。20年くらい前とは違うプリンになっていましたね。時代のニーズに合わせて製法が変わることは仕方のないことと理解しつつ頂きました。商品名に偽りなく「とろける柔らかさ、しっかり濃密で口に広がる」プリンでした。
フランスパンはパリパリ食感で、中は気泡が大き目のふんわり食感。主張少な目で料理に合うパンでした。
Kawa（カワ）本店店内の写真画像
夕方4時頃の入店でしたが、午後もパンを焼いているので、まだまだたくさん残っていました。仕事帰りの人も助かりますね。
角食（食パン）コーナー 角食はカワの人気No1商品と書いていました。
シュガーラスク、隣に限定のコーヒーラスクがありました。
カワで人気の生クリームサンドが残り1個でした。テレビで紹介されてから売れるのが早くなっているようですね。あと涼しい時期限定で、暑い時期は販売していなかったような気がします。
石窯パン工房Kawaの情報や地図
〒643-0004 和歌山県有田郡湯浅町湯浅１９３５−１
駐車場：有
営業時間：9：00～19:00
定休日：火
毎月１日と１５日は『カワの日』限定のイベントや限定パンの販売があります。